-
Kurutulmuş Sarımsak Tozu / Granül
Sarımsak ayrıca bilimsel adı allium sativum altında bilinir ve soğan gibi yoğun aromalı diğer besinlerle ilişkilidir.Hem baharat hem de iyileştirici bir unsur olan sarımsak, Galen kültürünün temel gıdalarından biriydi.Sarımsak, yoğun aromalı bir öz içeren ampulü için kullanılır.Sarımsak, organizmanın iyi sindirmesine, hızlı, ağrıları yatıştırmasına, metabolizmayı hızlandırmasına ve vücudu tonlamasına yardımcı olan C ve B vitaminleri gibi çeşitli besinlere sahiptir.Sarımsak taze tüketilmesi daha iyidir, ancak sarımsak pulları ayrıca organizma için genellikle iyi sağlık sağlayan bu değerli besinleri de tutar.Taze sarımsak büyük parçalar halinde kesilir, yıkanır, ayıklanır, dilimlenir ve daha sonra kurutulur.Kurutulduktan sonra ürün seçilir, öğütülür ve elenir, mıknatıslardan ve metal dedektöründen geçirilir, paketlenir ve sevkiyata hazır hale gelmeden önce fiziksel, kimyasal ve mikro nitelikler açısından test edilir.
