Şeffaf sarımsı viskoz sıvı, Kahverengi sıvı soya lesitini.
Suda ve yağda çözünür, iyi çözünürlüğe sahiptir.
Kalem | Kalite Standardı |
Görünüm | Açık kahverengi ila sarı, viskoz sıvı, yabancı parçacıklar içermez. |
tat/koku | Tatsız, Ağırlıklı Soya |
Aseton Çözünmez | %62 Minimum |
Heksan Çözünmez | %0,3 Maksimum |
Nem | %1,0 Maksimum |
Asit değeri | 30 KOH/g Maksimum |
Peroksit değeri | 5.0 meq/kg Maksimum |
Renk (Gardner) | 12 Maksimum |
Viskozite(250C Brookfield'de) | 60-140 Denge Maksimum |
Ağır Metaller (Kurşun Pb) | 100 ppb Maksimum |
Ağır Metaller (Arsenik As) | 10 ppb Maksimum |
Toplam plaka sayısı | 1000 kob/gm Maksimum |
enterobakteri | 1 gramda negatif |
koli formu | Mevcut olmayan |
E-Koli | 1 gramda negatif |
Maya ve Küfler | 100 kob/gm Maksimum |
Salmonella | 25 gramda yok |
Yenilebilir Modifiye veya İyileştirilmiş Soya lesitini, moleküler yapısını değiştirebilen bir kimyasal reaksiyona dayalı iyi bir özelliğe sahiptir.İyi hidrofilik özelliği olan soya lesitini, içecek, fırınlama, şişirilmiş yiyeceklerin yanı sıra emülgatör, sökücü/Lesitin Kalıp Ayırıcı, viskoziteyi azaltan, ajan uygulamasını ayarlayan hızlı dondurulmuş yiyecekler alanında yaygın olarak kullanılmaktadır.
Gıda katkı maddesi, gıda katkı maddesi, unlu mamüller, bisküviler, buz külahı, peynir, süt ürünleri, şekerlemeler, hazır gıdalar, içecek, margarin;hayvan yemi, Aqua yem: deri yağ, boya ve kaplama, patlatma, mürekkep, gübre, kozmetik vb.
Emülgatör, Beslenme, Yağlayıcı, Kalınlaştırıcı.
Ambalajlama:
20 kg/plastik bidon, 200 kg/demir bidon veya müşterinin özel ihtiyacına göre.
Depolamak:
Toksik kimyasallardan, kokulardan, böceklerden ve kemirgen istilasından arınmış, ateş kaynağından uzakta, serin ve kuru bir yerde saklayın.