1. Tremella polisakkariti, çözeltinin viskozitesini artırabilen ve emülsifikasyonu stabilize edebilen daha homojen polisakkaritler (toplam polisakkaritlerin yaklaşık %70-75'i) içerir. Bu nedenle, yalnızca gıdalara iyi işlenme özellikleri kazandırmakla kalmaz, aynı zamanda sentetik katkı maddelerinin kullanımını azaltır ve gıdanın besin değerini de artırır.
2. Hidroksil radikalini temizleme özelliğine sahip olan Tremella polisakkariti kozmetikte yaşlanma karşıtı bileşen olarak kullanılabilir. Lipofuscin, lipit ve protein içeren bir tür pigmenttir. Sarı-kahverengi renktedir ve yaşlı hücrelerde bulunur. Lipofuscin, İnsan Vücudunun her doku ve organındaki hücrelerde birikerek hücre metabolizmasının yavaşlamasına ve hücre aktivitesinin azalmasına neden olur, böylece insan organ fonksiyonunun azalmasına ve yaşlanmaya neden olur.
Gönderim zamanı: Temmuz-27-2022