Yüksek nemlendirici etkiye sahiptir
Tremella polisakkariti, ana zinciri mannoz, yan zinciri ise heteropolisakkarittir.
Büyük moleküler ağırlık ve polihidroksi moleküler yapı: iyi su kilitleme ve su tutma fonksiyonları;
Çoklu yan zincirlerin yapısı ve çözüm durumundaki uzaysal ağ yapısı: mükemmel film oluşturma özellikleri;
Karmaşık şeker zinciri yapısı, film oluşumundan sonra daha fazla suyu hapsedebilir ve buharlaşması kolay değildir.
Hücre canlılığını uyandırın ve antioksidanlara etkili bir şekilde direnin
Araştırmalar, Tremella polisakkaritinin keratinositlerin ve fibroblastların SOD enzim aktivitesini artırabildiğini, hücrelerdeki lipit peroksit MDA içeriğini azaltabildiğini ve belirli bir antioksidan etkiye sahip olan hücrelerdeki reaktif oksijen türleri ROS seviyesini azaltabildiğini göstermiştir.
Diğer etkiler
Çalışmalar, prebiyotik olarak Tremella polisakkaritlerinin bağırsak mikroorganizmalarının çeşitliliğini değiştirmede rol oynayabileceğini göstermiştir. Bağırsak kanalındaki zararlı mikroorganizmaların büyümesini engelleyebilir, bazı faydalı bakterilerin çoğalmasını destekleyebilir ve önemli bakteri gruplarının bolluk oranını ayarlayarak bağırsak yolunu koruyabilir. Bağırsak florası dengelenir ve bağırsak sağlığı korunur.
Ayrıca çok sayıda çalışma Tremella polisakkaritinin çeşitli aktif etkilere sahip olduğunu bildirmiştir. Tremella polisakkarit fonksiyonel gıdasının geliştirilmesinin olumlu bir öneme sahip olduğu görülmektedir.
Gönderim zamanı: Ağu-17-2022