Kaliteli Malzemeler

10 Yıllık Üretim Tecrübesi

Protein ve Lif

  • Gıda Sınıfı Diyet Bezelye Lifi

    Gıda Sınıfı Diyet Bezelye Lifi

    İnsan vücudunda yaygın olarak "iri taneler" olarak bilinen diyet lifi, insan sağlığını korumak için vazgeçilmez besin maddelerinden önemli bir fizyolojik role sahiptir. Şirket, diyet lifi üretmek için biyo-ekstraksiyon teknolojisini benimsiyor, herhangi bir kimyasal madde eklemiyor, yeşil ve sağlıklı, genellikle diyet lifi ürünleri açısından zengin, bağırsakları etkili bir şekilde temizleyebilen ve gastrointestinal hastalıkların önlenmesinde ve gastrointestinal sağlığın korunmasında iyi etkilere sahip.

    Bezelye lifi, su emme, emülsiyon, süspansiyon ve koyulaştırma özelliklerine sahiptir ve dondurulmuş gıdaların su tutma ve uyumunu geliştirebilir, donmuş ve eriyik stabilitesini iyileştirebilir. Ekledikten sonra organizasyon yapısını iyileştirebilir, raf ömrünü uzatabilir, ürünlerin sinerezisini azaltabilir.

  • Vejetaryen Proteini – Organik Pirinç Protein Tozu

    Vejetaryen Proteini – Organik Pirinç Protein Tozu

    Pirinç proteini, bazıları için peynir altı suyu proteininden daha kolay sindirilebilen vejetaryen bir proteindir. Kahverengi pirinç, karbonhidratların Proteinlerden ayrılmasına neden olacak enzimlerle işlenebilir. Ortaya çıkan protein tozu daha sonra bazen tatlandırılır veya smoothie'lere veya sağlıklı karışımlara eklenir. Pirinç proteini, diğer birçok protein tozu formundan daha belirgin bir tada sahiptir. Pirinç proteini, amino asitler, sistein ve metiyonin açısından yüksek, ancak lizin açısından düşük içerir. En önemlisi, pirinç ve bezelye proteini kombinasyonunun, süt veya yumurta proteinleriyle karşılaştırılabilecek üstün bir amino asit profili sunması, ancak bazı kullanıcıların bu proteinlerle yaşadığı alerji veya bağırsak sorunlarına yol açma potansiyelinin olmamasıdır.

  • GDO'suz İzole Soya Protein Tozu

    GDO'suz İzole Soya Protein Tozu

    İzole soya proteini GDO'suz Soya Fasulyesinden yapılır. Rengi açık ve ürün tozsuzdur. Emülsiyon tipi, enjeksiyon tipi ve içecek tipi sağlayabiliriz.

  • GDO'suz Organik İzole Bezelye Proteini

    GDO'suz Organik İzole Bezelye Proteini

    İzole edilmiş bezelye proteini, yüksek kaliteli bezelyeden, eleme, seçme, parçalama, ayırma, eğik buharlaştırma, yüksek basınçlı homojenleştirme, kurutma ve seçme vb. işlemlerden sonra yapılır. Bu protein, %80'in üzerinde protein içeriğine ve %18'e sahip, açık sarı kokuludur. kolesterol içermeyen amino asit çeşitleri. Suda çözünürlük açısından iyidir, stabildir, dağılabilirlik özelliğine sahiptir ve aynı zamanda bir çeşit jelleşme fonksiyonuna sahiptir.

    İzole edilmiş bezelye proteini, yüksek kaliteli bezelyeden, eleme, seçme, parçalama, ayırma, eğik buharlaştırma, yüksek basınçlı homojenleştirme, kurutma ve seçme vb. işlemlerden sonra yapılır. Bu protein, %80'in üzerinde protein içeriğine ve %18'e sahip, açık sarı kokuludur. kolesterol içermeyen amino asit çeşitleri. Suda çözünürlük açısından iyidir, stabildir, dağılabilirlik özelliğine sahiptir ve aynı zamanda bir çeşit jelleşme fonksiyonuna sahiptir.

  • GDO'suz Diyet Soya Lifi Tozu

    GDO'suz Diyet Soya Lifi Tozu

    Soya lifi esas olarak insan sindirim enzimleri tarafından sindirilemeyen, genel anlamda selüloz, pektin, ksilan, mannoz vb. dahil olmak üzere makromoleküler karbonhidratlardır. Önemli ölçüde düşük plazma kolesterolü ile gastrointestinal fonksiyon seviyelerini ve diğer fonksiyonları düzenler. Soya fasülyesinin kotiledonunun hücre duvarı lifi ve proteininden yapılan benzersiz, hoş tada sahip bir lif ürünüdür. Bu lif ve protein kombinasyonu, bu ürüne mükemmel su emme özelliği kazandırır.

    Soya lifi, soya fasulyesi kotiledonunun hücre duvarı lifi ve proteininden yapılan benzersiz, hoş tada sahip bir lif ürünüdür. Bu lif ve protein kombinasyonu, bu ürüne mükemmel su emme ve nem geçişini kontrol etme özellikleri kazandırır. Organik olarak onaylanmış bir süreç kullanılarak GDO'suz soya fasulyesinden üretilmiştir. Çoğu ülkede popüler gıda katkı maddeleri ve içeriklerinden biridir.

    İyi renk ve tada sahip soya lifi. İyi su tutma ve genleşme özelliği sayesinde gıdalara eklenen ürünler, ürünlerin yaşlanmasını geciktirmek için nem içeriğini artırabilir. İyi emülsifikasyon, süspansiyon ve koyulaştırma ile gıdanın su tutma ve şekil tutma özelliğini iyileştirebilir, donma ve erime stabilitesini artırabilir.